英语专业
培养具有较高的人文素养、熟练的英语语言技能、扎实的英语语言和文学方面的基础知识和比较广泛的商务英语、工程英语知识,并具备跨文化交际的能力,较强的实践能力,能在工程建设、经贸、教育、外事、文化、新闻、出版、旅游、科研等部门熟练运用英语和本族语从事翻译、教学、编辑、导游等各种工作的高素质的应用型人才。、
毕业生应获得的知识和能力:具有扎实的英语语言基础和熟练的听、说、读、写、译的能力;了解我国国情及英语国家的社会和文化;掌握语言学、文学以及人文、商务和科技等方面的基础知识;掌握应用英语和本族语的专业知识;具有发现、分析及解决问题的能力;具有一定的实际应用第二外国语的能力;熟练应用计算机的能力;从事翻译、外经贸、教学、英文导游和外事活动的能力。
主要课程:综合英语、英语泛读、英语口语、英语听力、英语语音、英语写作、英语语法、高级英语、英语国家概况、英语语言学导论、英语词汇学、第二外语(日语、法语)、英汉翻译与实践、汉英翻译与实践、英国文学史及作品选读、美国文学史及作品选读、工程英语翻译、国际工程管理英语阅读、科技英语阅读与翻译、国际贸易与实务、英语教学法、旅游英语、计算机理论与实践等。
修业年限:四年制本科
学位授予门类:文学学士
酒店管理专业
培养具有本专业必备的酒店管理基础理论知识和酒店管理专门知识,全面掌握酒店服务的基本技能,具有现代管理理念以及中、高级酒店服务技术和酒店管理水平等实际工作能力,以星级酒店前厅、客房、餐饮、娱乐、康体等业务部门的领班、主管以及部门经理为主要就业岗位,以酒店行政、财务等职能部门的经理、执行经理及总监为发展目标,能够适应于管理,服务第一线需要的德、智、体等全面发展的星级酒店管理专门人才。
毕业生应获得的知识和能カ:具有较好的人文社会科学基础、外语综合能力及财务工作必备的能力,在社会学、公共关系学,英语及会计学等方面有一定的素养;具有较扎实的人文社会科学和自然科学基础,掌握本专业领域必需的较宽的技术基础理论知识,主要包括管理学、经济学等;较好地掌握旅游学概论、酒店管理概论、酒店前厅与客房管理、酒店餐饮管理、酒店财务管理、酒店人力资源管理、酒店品牌建设与管理、现代服务业管理、酒店商务英语、酒店公关礼仪等方面的知识和技能,了解本专业学科前沿和发展趋势;获得较好的酒店管理等方面的实践实习训练,较强的外语口语表达交流能力和熟练的计算机应用能力;在本专业领域内具有一定的酒店管理和组织管理能力,具有较强的工作适应能力。
主要课程:管理学、经济学、会计学基础、会计电算化、旅游学概论、酒店管理概论、酒店前厅与客房管理、酒店餐饮管理、酒店财务管理、酒店人力资源管理、现代服务业管理、酒店公关礼仪、酒店电子商务、基础英语、高级英语、酒店英语、旅游英语、商务英语口语。
修业年限:四年制本科
学位授予门类:管理学学士